Présentation du programme
American Express a développé deux programmes de soutien aux petits restaurants : Backing Historic Small Restaurants aux Etats-Unis et Backing International Small Restaurants à l’international.
En 2022, le programme a accordé un total de 375 000 $ US à 36 petits restaurants indépendants de Londres, Mexico, Sydney, Tokyo et Toronto.
En 2023, le programme a porté le montant total des subventions à 435 000 $ US, réparties entre 35 restaurants qui contribuent à l'impact de leur ville en créant des liens communautaires et culturels.
En 2024, la subvention a doublé pour atteindre un million de dollars US pour 70 restaurants répartis dans 7 pays.
En 2025, le programme Backing International Small Restaurants est lancé pour la première fois en France. Dix petits restaurants éligibles, situés dans la Métropole du Grand Paris, recevront chacun 13 000 euros.
Critères d'amissibilité
Pour déposer un dossier, l’établissement doit :
- être un petit café, bar, pub ou restaurant proposant une offre alimentaire,
- être situé dans l’une des 131 communes de la Métropole du Grand Paris, dont Gentilly
- avoir réalisé un chiffre d’affaire inférieur à 2 millions d’euros en 2024,
- être détenu par un gérant ne possédant pas plus de 5 établissements,
- être en activité depuis au moins un an.
Les restaurants qui répondent aux critères précédents seront ensuite évalués compte tenu des points suivants. La préférence sera accordée aux restaurants qui démontrent le mieux ce qui suit :
- une utilisation claire des fonds de la subvention et son impact sur le restaurant,
- les fonds de la subvention doivent pouvoir être utilisés rapidement dans un délai de 5 mois,
- une contribution à l’identité du quartier ou à l’engagement communautaire,
- une explication des difficultés que le restaurant a endurées durant la dernière année.
L’acceptation d’American Express n’est pas une exigence à prendre en compte pour la subvention
Les dépenses éligibles
La subvention pourra être utilisée pour :
- la modernisation de l’établissement (ex : façade, décoration-peinture, enseigne, mobilier, etc.),
- l’amélioration des outils numériques (ex : site Internet, R.S, informatiques, logiciels, TV-Hifi etc.),
- la rénovation des espaces de restauration (ex : agrandissement, aménagement, terrasse, etc.),
- l’optimisation des cuisines (ex : achat équipement, vaisselle, rénovation, gestion des déchets, environnement etc.).
Dépenses non éligibles : loyers, salaires, remboursements de prêts, approvisionnements en denrées alimentaires et l’alcool.
Le calendrier du programme
- 12 mai 2025 - Ouverture des candidatures
- 30 juin 2025 - Date limite de dépôt des candidatures
- Juillet à septembre 2025 - Analyse des candidatures, comité de sélection des lauréats
- Octobre 2025 - Notifications aux restaurants sélectionnés
- Novembre 2025 - Dévoilement public des lauréats
- Novembre 2025 à mars 2026 - période de mise en œuvre de la subvention (utilisation des fonds).
Le dépôt de candidature
Le dépôt de candidature se fait exclusivement en ligne sur ce lien : cliquez ici
La création d’un compte (simple et rapide) sur la plateforme Submittable sera, au préalable, obligatoire. Le requérant devra ensuite compléter l’ensemble des champs obligatoire du formulaire pour pouvoir enregistrer ou valider son dossier. Aucun document annexe n’est demandé à ce stade, seuls les lauréats devront fournir des pièces justificatives.
ville-attractive [dot] com (contact[at]ville-attractive[dot]com)