Mercredi 13 janvier 2021 à 15h00
La Maison des Familles vous propose de participer à un atelier Galette des rois à la frangipane en visio.
Pour cela, connectez-vous sur ce lien mercredi à 15h (l'idéal serait de cliquer sur le lien en amont pour télécharger Teams sur le matériel de votre choix).
Il vous faudra également les ingrédients et le matériel suivants :
- Pour la crème pâtissière :
- 150ml de lait
- 1 sachet de sucre vanillé/1 gousse de vanille
- 2 jaunes d’œufs
- de sucre
- de la Maïzena/de la farine fluide
- pour la crème d’amande :
- 50g de sucre
- 50g de beurre pommade
- 1 œuf
- 50g de poudre d’amande
- 2 pâtes feuilletées pur beurre
- pour le sirop : 40g de sucre, 20cl d’eau
- 1 jaune d’œuf
- 1 fève
- 1 saladier, (un batteur ou robot si vous avez), 1 casserole, 1 spatule ou 1 maryse, 1 fouet
Et bonne dégustation !
(contactez-nous au 06 27 36 35 18 si vous ne parvenez pas à vous connecter).