Mercredi 23 décembre 2020 à 15h00
Venez participer à un atelier en visio de confection de bûche de fin d’année le mercredi 23 décembre à 15h, animé par l'équipe de la Maison des Familles.
Pour cela, il suffira de se connecter à ce lien quelques minutes avant : https://framatalk.org/gentillymdf (si ce lien ne fonctionne pas correctement, essayez avec un autre navigateur) et de vous procurer à l'avance les ingrédients suivants :
- Pour la Génoise : 4 œufs / du sel / 1 sachet de sucre vanillé / 100 gr de sucre / 120 gr de farine / 50 g de poudre de noisette
- Pour le sirop : 10cl d’eau / 40g de sucre / ½ citron
- Pour la ganache : 4 œufs / 80g de sucre / 500g mascarpone / 1 petite boite de crème de marron ou 1 tablette de chocolat / 150g de crème liquide et 150g de chocolat noir
- Et ces ustensiles : 1 saladier / 1 torchon propre / 1 fouet / 1 maryse / 1 feuille de papier sulfurisé (cuisson)
N’hésitez pas à tester votre connexion à l’avance et à faire les installations nécessaires (qui ne prennent que quelques secondes).
Si vous avez des difficultés à vous connecter, contactez-nous au 01 47 40 58 60 / 06 27 36 35 18